ロン サカパ 23を購入する
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ロン サカパ
カクテルコンペティション
2014

優勝

Ginza Six Salt grill & tapas bar(銀座)

重成 のと香

elegante(エレガンテ)

カクテル詳細

手法

シェイク

材料

ロン サカパ 23:30ml
巨峰リキュール:15ml
アマレットリキュール:10ml
クランベリージュース:15ml

デコレーション

グレープフルーツピール
リンゴの皮
ライムピール
アラザン
水飴

創作意図

グラスを傾けると、甘く上品の香る。そして広がる優雅な世界。
日常を忘れる、贅沢なひとときを、グラスの中に創作いたします。

準優勝

Ginza Bar 保志 会津店(会津)

松崎 剣之介

BLACK JADE(黒翡翠)

カクテル詳細

手法

シェイク

材料

ロン サカパ 23:45ml
シェリー:15ml
チョコレートリキュール:5ml
アマレットシロップ:5ml

デコレーション

グレープフルーツピール
ライムピール
リンゴの皮
グリオティーヌ(チェリー)

創作意図

悠久の自然が溢れるマヤ遺跡の宝庫グアテマラが起源とされる黒翡翠。古の時代から奇しくも世界中の至る所で魔法の石と呼ばれてきた夢の宝石をグラスの中に蘇らせました。

3位

Porte (新潟/長岡)

小野 高啓

ケツァール

カクテル詳細

手法

シェイク

材料

ロン サカパ 23:30ml
グラン マルニエ:10ml
ブラッドオレンジジュース:10ml
フレッシュレモンジュース:10ml
ハチミツ:10ml
ミントの葉:5枚

デコレーション

ミントの葉
マラスキーノチェリー
レモンピール
ライムピール

創作意図

雲の上での長い眠りから醒めたロン サカパ。それはまるで、地上に舞い降りた大気の神、ケツァールの様。自由の象徴でもあり、グアテマラの国鳥でもある高貴な鳥、ケツァールの美しさをグラスに表現いたしました。

ロン サカパ カクテルコンペティション 2014 応募要項

主催

MHD モエ ヘネシー ディアジオ(株)

参加資格

20歳以上、日本在住かつ酒類取扱飲食業従事者

参加条件

応募期間内にロン サカパ 23を3本購入(MHD取り扱いに限ります)

応募期間

2014年8月5日(火) ロン サカパ カクテルコンペティション事務局必着分まで
★8月8日(金)書類審査後、20名のファイナル通過者にご連絡いたします。

カクテルルール

ロン サカパ 23を20ml以上使用(ロング・ショートは問いません)

審査基準

味、ネーミング、創作意図・普及性(技術審査は問いません)

賞品

ライフスタイル誌にて優勝カクテルをご紹介
1-3位までロン サカパFBページにてカクテル・店舗の紹介

ロン サカパ カクテルコンペティション 2014 ファイナル

日時

2014年8月28日(木) 17:00〜

場所

横浜赤レンガ倉庫「Red Brick Resort」内特設ステージ

ファイナル出場者が決定しました

角田 剛兵

Guatemala Rouge


AOYAMA BAR RAGE(南青山)

山川 俊太

Silk Cloud(絹雲)


bar Amber(西麻布)

齋藤 隆一

天上庵


ANdAZ TOKYO ROOF TOP BAR(虎ノ門)

鹿野 望鈴

Andar(アンダール)


OLD SCOT(錦糸町)

秋谷 修二

Cloud Club(クラウド クラブ)~雲の上の時間~


BVLGARI IL BAR(銀座)

上村 諭紀夫

Timeless(タイムレス)


bar lounge MADURO(横浜/磯子)

松崎 剣之介

BLACK JADE(黒翡翠)


Ginza Bar 保志 会津店(会津)

三俣 龍以知

ボニー&クライド


THE LION’S DEN(銀座)

上西川原 寛展

Misty Mountain Hop(ミスティ マウンテン ホップ)


D-Heartman(銀座)

櫻井 将人

黍取物語(キビトリモノガタリ) ~The Tales of Sugarcane Cutter~


ARMANI / RISTORANTE(銀座)

重成 のと香

elegante(エレガンテ)


Ginza Six Salt grill & tapas bar(銀座)

髙橋 祐太郎

アンバーモヒート


D-Heartman(銀座)

酒井 貴利

2300


THE BAR le petit prince(埼玉/岩槻)

四條 洋輔

Grain of Sand


BAR 保志(銀座)

眞野 貴代

アンティグア


bar Algernon Synonym(赤坂)

永峯 侑弥

Zacapa of Heaven


bar Amber(西麻布)

太田 圭介

Zacapa de eene(サカパでいいね)


HOTEL NEW GRAND(横浜/山下町)

渡辺 恵梨子

時の民


LIBRE(国分寺)

小野 高啓

ケツァール


Porte(新潟/長岡)

川久保 安寛

La cima(ラ・シーマ)


Bar LIBRE(池袋)